26년 제빵프로그램 첫 시간으로 마들렌을 만들었습니다.

재료 계량부터 반죽, 팬닝, 오븐 조리까지 전과정을 직접 수행하며

실질적인 제방 기술을 익혔습니다.

완성된 마들렌은 균일한 모양과 맛 모두 만족스러운 결과물을 보여주었습니다.